МЕХАНІЗМИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ТА ЗАХИСТУ ПРАВ СПОЖИВАЧІВ У МІЖНАРОДНОМУ АГРАРНОМУ БІЗНЕСІ
DOI:
https://doi.org/10.36742/2410-0919-2026-1-15Ключові слова:
якість продукції, захист прав споживачів, міжнародний аграрний бізнес, безпечність харчових продуктівАнотація
Вступ. Сучасний розвиток міжнародного аграрного бізнесу супроводжується посиленням конкуренції на світових продовольчих ринках, зміною споживчих пріоритетів та підвищенням вимог до якості й безпечності харчових продуктів. Для України проблема забезпечення якості продукції та захисту прав споживачів є особливо актуальною в умовах євроінтеграції, воєнних викликів, нестабільності логістичних ланцюгів і трансформації міжнародного агропродовольчого ринку.
Методи. У процесі дослідження використано сукупність загальнонаукових і спеціальних методів пізнання. Абстрактно-логічний метод і метод теоретичного узагальнення застосовано для дослідження механізмів забезпечення якості продукції та захисту прав споживачів у системі міжнародного аграрного бізнесу, а методи аналізу і синтезу - для оцінки сучасних тенденцій розвитку міжнародних стандартів безпечності харчових продуктів та систем сертифікації. Системний і порівняльний методи використано для дослідження особливостей функціонування механізмів контролю якості продукції в країнах ЄС та оцінки перспектив адаптації українського аграрного сектору до міжнародних вимог.
Результати. Результати дослідження засвідчили, що механізми забезпечення якості продукції та захисту прав споживачів у міжнародному аграрному бізнесі трансформуються під впливом цифровізації, міжнародної сертифікації та ESG-орієнтованих підходів до управління якістю. Встановлено, що використання blockchain-технологій, електронної сертифікації, цифрової простежуваності та автоматизованих систем моніторингу сприяє підвищенню прозорості міжнародних поставок, мінімізації ризиків фальсифікації продукції та зміцненню довіри споживачів. Обґрунтовано, що підвищення конкурентоспроможності українського аграрного бізнесу потребує гармонізації системи контролю якості із вимогами ЄС, модернізації лабораторної інфраструктури та розширення цифрових механізмів управління безпечністю харчових продуктів.
Перспективи. Перспективи подальших досліджень полягають у розробленні інтегрованих цифрових систем контролю якості агропродовольчої продукції, адаптованих до вимог ЄС та глобальних стандартів безпечності харчування. Особливої актуальності набувають дослідження механізмів використання blockchain-технологій, ESG-орієнтованих підходів, smart-маркування та цифрової простежуваності у системі міжнародної аграрної торгівлі.
Посилання
Kuzmenko, M.M., & Bohatska. N.M. (2017). Yakist produktsii yak faktor konkurentospromozhnosti produktsii ta pidpryiemstva zahalom [Product quality as a factor of competitiveness of products and enterprises in general]. Molodyi vchenyi [Young Scientist], 11, 1207–1210. [in Ukr.].
Buhera, S. (2011). Poniattia «iakist silskohospodarskoi produktsii»: problemy pravovoi rehlamentatsii [The concept of «quality of agricultural products»: problems of legal regulation]. Pidpryiemnytstvo, hospodarstvo i pravo [Entrepreneurship, Economy and Law], 9, 99–102. [in Ukr.].
Minenko, M.A. (2019). Stiiki konkurentni perevahy v umovakh hlobalizatsii rynku [Sustainable competitive advantages in the conditions of market globalization]. Ekonomichnyi visnyk Natsionalnoho tekhnichnoho universytetu Ukrainy «Kyivskyi politekhnichnyi instytut» [Economic Bulletin of National Technical University of Ukraine «Kyiv Polytechnic Institute»], 16. https://doi.org/10.20535/2307-5651.16.2019.181704. [in Ukr.].
Boltianska, N.I. (2014). Zabezpechennia yakosti produktsii u haluzi silskohospodarskoho mashynobuduvannia [Ensuring product quality in the field of agricultural engineering]. Naukovyi visnyk Natsionalnoho universytetu bioresursiv i pryrodokorystuvannia Ukrainy. Seriia: Tekhnika ta enerhetyka APK [Scientific Bulletin of the National University of Life Resources and Environmental Management of Ukraine. Series: Engineering and Energy of the Agricultural Complex], 196 (1), 239–245. [in Ukr.].
Pavlova, O., Pavlov, K., Omelchuk, B., & Kucheriava, O. (2022). Formuvannia systemy upravlinnia yakistiu yak chynnyka konkurentospromozhnosti produktsii pidpryiemstv ahrarnoi haluzi [Formation of a quality management system as a factor in the competitiveness of products of agricultural enterprises]. Innovation and Sustainability, 4, 193-201. https://doi.org/10.31649/ins.2022.4.193.201. [in Ukr.].
European Commission. (2024). Farm to Fork Strategy. Brussels : European Commission. Retrieved from https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en.
Karas, O.S., & Zhyvko, M.A. (2025). Vplyv platform elektronnoi komertsii na mizhnarodnu torhivliu ta spozhyvchyi rynok [The impact of e-commerce platforms on international trade and the consumer market]. Ekonomichna paradyhma [Economic Paradigm], 1 (5(97)), 40–46. [in Ukr.].
European Commission. (2020). Farm to Fork Strategy for a Fair, Healthy and Environmentally-Friendly Food System. Brussels : European Commission. Retrieved from https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en.
Hromenkova, S.V. (2022). Intehratsiia Ukrainy do hlobalnykh vyrobnycho-zbutovykh lantsiuhiv u sferi APK: instytutsiinyi aspekt [Integration of Ukraine into global production and sales chains in the agro-industrial complex: institutional aspect]. Visnyk sotsialno-ekonomichnykh doslidzhen [Socio-Economic Research Bulletin], 1-2, 40–49. https://doi.org/10.33987/vsed.1-2(80-81).2022.40-49. [in Ukr.].
Trusova N., Nekhai V., & Kukina N. (2025). Orhanizatsiino-ekonomichnyi potentsial tekhnolohii blokcheinu v ahrobiznesi [Organizational and economic potential of blockchain technologies in agribusiness]. Ekonomika ta suspilstvo [Economy and Society], 78. https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-78-91. [in Ukr.].
World Bank. (2023). Digital Trade and Trade Facilitation in Developing Economies. Washington, DC : World Bank Group. Retrieved from https://www.worldbank.org/en/topic/trade/publication/digital-trade-and-trade-facilitation.
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
